Caldo m-Recuento Total.

Medio de cultivo desarrollado para el recuento total de microorganismos en aguas, bebidas y otras muestras, por medio de la técnica de filtración por membrana.


Fundamento
El alto valor nutritivo de este medio se basa en la presencia de nutrientes y cofactores que permiten la recuperación de una gran variedad de microorganismos.

Fórmula (en gramos por litro)
Extracto de levadura	5.0
Tripteína	10.0
Glucosa	2.0
pH final: 7.0 ± 0.2

Siembra
- Filtrar la muestra a analizar. El volumen que se filtra depende de la probable contaminación de la muestra.
- Embeber la almohadilla con el caldo m-Recuento Total hasta la saturación (la cantidad de medio de cultivo depende del grado de absorción de la misma).
- Apoyar la membrana filtrante sobre la almohadilla embebida con el medio de cultivo.

Incubación
Las placas se incuban a la temperatura y el tiempo adecuado para cada grupo de microorganismos.

Microorganismos	Temperatura	Tiempo
Mesófilos	35-37 °C	24-48 horas
Termófilos	55 °C	24-48 horas
Psicrófilos	7 °C	10 días

Resultados
Por tratarse de un medio no selectivo, el recuento debe hacerse en aquellas placas que contengan entre 20 y 200 UFC.
Un conteo inferior escapa a los límites de error del método.
La concentración microbiana debe expresarse como el número de UFC presentes en 100 ml de la muestra.

Recuento de colonias =	N° de colonias X 100
	ml de muestra filtrada

Microorganismos	Crecimiento
Escherichia coli ATCC 25922	Bueno
Staphylococcus aureus ATCC 25923	Bueno
Enterococcus faecalis ATCC 29212	Bueno

Características del medio
El medio debe presentar color ámbar claro transparente sin precipitado.

Almacenamiento
Las ampollas deben conservarse entre 2 y 8 °C.

Presentación
X 30 amp *	B06-213-33
X 10 ml	B06-213-60

* Cada ampolla sirve para una determinación