Tetrationato Caldo.

Medio de cultivo utilizado para el enriquecimiento selectivo de Salmonella spp. a partir de heces, orina, alimentos y otros materiales de importancia sanitaria.

Fundamento
El medio de cultivo contiene peptona que provee los nutrientes necesarios para el desarrollo bacteriano, y carbonato de sodio que neutraliza y absorbe metabolitos tóxicos.
La selectividad está dada por la presencia de tiosulfato de sodio, tetrationato (generado en el medio por el agregado de la solución iodo-iodurada) y sales biliares, los cuales permiten el desarrollo de bacterias que contienen la enzima tetrationato reductasa, como ser la Salmonella spp. e inhiben el desarrollo de la flora acompañante.
Para evitar la proliferación de especies de Proteus spp., se recomienda agregar 40 mg/l de Novobiocina, antes de la solución iodada

Fórmula (en gramos por litro)

Instrucciones

  Peptona

5.0

Suspender 46 g del polvo en 1 litro de agua destilada. Mezclar vigorosamente y llevar a ebullición. Enfriar a 45°C o menos. Agregar 20 ml de solución iodurada. Mezclar y distribuir 10 ml por tubo, en tubos estériles. No debe calentarse luego de agregar la solución iodada. El medio base puede mantenerse a 4°C , dura varios meses, pero una vez agregada la solución iodada debe usarse en el mismo día.

  Sales biliares

1.0

  Carbonato de calcio

10.0

  Tiosulfato de sodio

30.0

pH final: 8.4 ± 0.2

Solución iodo iodurada

  Iodo

6.0

  Ioduro de potasio

5.0

  Agua

20.0

Siembra
Puede realizarse la siembra partiendo de un caldo de preenriquecimiento o en forma directa conservando la proporción 1:10.

Incubación
Durante 12-24 horas a 35-37 ºC, en aerobiosis

Resultados

Microorganismos

Crecimiento

Salmonella typhi

Escaso

Salmonella typhimurium ATCC 14028

Bueno-excelente

Salmonella enteritidis ATCC 13076

Bueno-excelente

Escherichia coli ATCC 25922

Escaso

Características del medio
Medio preparado: suspensión blanco lechosa.

Almacenamiento:
Medio deshidratado: a 10-35 ºC.
Medio preparado: a 2-8 ºC.

Presentación 

x 100g :Código:  B02-145-05

x 500g :Código:  B02-145-06