Baird Parker Medio Base.

Medio de alta especificidad diagnóstica, selectivo y diferencial para el aislamiento y recuento de estafilococos coagulasa positiva en alimentos y otros materiales de importancia sanitaria.

Fundamento
En el medio de cultivo preparado y completo la peptona y el extracto de carne constituyen la fuente de carbono y nitrógeno, el extracto de levadura aporta vitaminas del complejo B, la glicina y el piruvato estimulan el crecimiento de los estafilococos.
Este medio de cultivo es selectivo y diferencial debido al telurito de potasio y al cloruro de litio, los cuales inhiben el desarrollo de la flora acompañante. La yema de huevo permite demostrar la actividad lecitinásica.
Los estafilococos coagulasa positiva reducen el telurito a teluro y originan colonias de color grisáceo-negro, y dan reacción sobre la yema de huevo produciendo alrededor de la colonia una zona opaca que a menudo tiene una zona clara mas externa.
Se pueden encontrar cepas no lipolíticas, que presentan igual características de colonias pero sin la zona opaca y clara.
Se debe confirmar la presencia de S. aureus mediante pruebas bioquímicas.

Fórmula (en gramos por litro)

Instrucciones

Peptona de caseína

10.0

Suspender 60 g del medio deshidratado en 940ml de agua destilada. Dejar en reposo 5 a 10 minutos. Calentar agitando frecuentemente y hervir durante 1 minuto. Distribuir y esterilizar en autoclave a 121°C (15 libras) durante 15 minutos. Enfriar a 45°-50°C y agregar 50 ml de la emulsión de yema de huevo y 10ml de la solución de telurito (Código B03-601-61). Homogeneizar y distribuir en cajas de Petri.

Extracto de carne

5.0

Extracto de levadura

1.0

Cloruro de litio

5.0

Agar

17.0

Glicina

12.0

Piruvato de sodio

10.0

pH final: 6.8 ± 0.2

Siembra
Dejar secar la superficie de la placa preparada y extender 0.1 ml de la dilución de la muestra a analizar.


Incubación
24-48 horas a 35-37 °C, en aerobiosis.

Resultados

Microorganismos

Crecimiento

Apariencia

E. coli ATCC 25922

Inhibido

---

P. mirabilis ATCC 43071

Bueno

Colonias marrones sin zona clara u opaca alrededor

S. aureus ATCC 25923

Bueno a excelente

Colonias negras con borde incoloro, convexas, rodeadas de una zona opaca, con una zona clara externa.

S. epidermidis ATCC 14990

Escaso o bueno

Colonias negras, de tamaño irregular. Zona opaca alrededor de la colonia (no hay zona clara).


Características del medio:

Medio preparado: ámbar claro opalescente (sin el agregado de yema de huevo).


Almacenamiento:
Medio deshidratado: a 10-35 ºC.
Medio preparado: a 2-8 ºC.

Presentación 

x 100g :Código:  B02-141-05

x 500g :Código:  B02-141-06